Spreen busca récord Guinness con alfajor de 3 toneladas en CABA

El streamer Iván “Spreen” Buhajeruk intentó el pasado sábado romper el récord Guinness del alfajor más grande del mundo con una pieza que pesó alrededor de 3.000 kilos.

La actividad se desarrolló en la Plaza de las Naciones Unidas, frente a la Floralis Genérica, en el marco del evento Cafecito BA organizado en articulación con el Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires. El acceso fue libre y gratuito para el público.

Según los organizadores, se utilizarán 1.400 kilos de dulce de leche, 400 kilos de chocolate, 800 kilos de harina, más de 250 maples de huevos, 100 kilos de miel y otros insumos para armar el alfajor. Más de 100 personas, entre profesores y alumnos del Instituto Gastronómico Internacional y miembros del Kilómetro del Alfajor Argentino, participaron del armado y montaje. El propio Spreen estuvo presente durante parte del proceso.

El actual récord Guinness pertenece a Uruguay desde el 12 de diciembre de 2010, cuando Alfajores de las Sierras de Minas elaboró una pieza de 464 kilos en la ciudad de Minas. Aunque en Argentina se han realizado alfajores de más de 2.000 kilos, como uno en Gualeguaychú, ninguno completó el proceso de homologación internacional, por lo que este intento sería el primero en obtener el reconocimiento oficial.

Para validar la marca, Guinness World Records exige un protocolo estricto: balanza industrial calibrada, presencia de un metrólogo habilitado, documentación completa del procedimiento y la verificación de un juez oficial que estuvo en el lugar para controlar el pesaje.

Una vez finalizada la preparación y confirmado el peso, el alfajor se dividirá en aproximadamente 60.000 porciones que fueron repartidas gratuitamente entre los asistentes. El excedente que no se distribuya durante la jornada fue donado a un centro de primera infancia de la Ciudad de Buenos Aires.

La actividad forma parte de Cafecito BA, que se extendió durante el sábado y el domingo de 10:30 a 18 horas con puestos de café y propuestas gastronómicas. El lugar exacto es avenida Figueroa Alcorta 2301, en la zona de Recoleta-Palermo.

Spreen, de 25 años y oriundo de Santa Fe, se consolidó como una de las principales figuras del streaming argentino y en los últimos tiempos incursionó en el mercado de los alfajores. Este desafío combina su convocatoria digital con un evento masivo abierto al público.